CÁC CON SỐ THỐNG KÊ TỪ THÀNH VIÊN 4C

Bonn, ngày 12 tháng 5 năm 2015. Báo cáo hôm nay của Hiệp hội 4C cho năm 2014 cho thấy, các thành viên rang xay và bán lẻ toàn cầu đã nhận được gần 10 triệu bao[1] cà phê tuân thủ 4C (xấp xỉ 596.000 tấn). Con số ấn tượng này nhấn mạnh sự cam kết lâu dài và những bước tiến vượt bậc của nghành cà phê hướng đến sự bền vững cho dòng cà phê đại trà. Từ một cái nhìn toàn cầu, có thể thấy tỉ lệ cà phê tuân thủ 4C chiếm gần 7% lượng tiêu thụ cà phê của thế giới trong năm 2014[2].

Con số trên là kết quả từ tỷ lệ tăng trưởng cao được duy trì trong suốt 5 năm qua và được thúc đẩy từ việc triển khai mạnh mẽ của các chương trình bền vững và từ những cam kết vững chắc của các thành viên rang say và bán lẻ của Hiệp hội 4C.

Những năm vừa qua cũng chứng kiến sự quan tâm đáng kinh ngạc và nỗ lực to lớn của các nhà sản xuất cà phê trên toàn cầu nhằm hướng đến việc đạt được Tiêu chuẩn khởi điểm. Đến cuối năm 2014, đã có 312 đơn vị được cấp giấy phép 4C (nhóm các nhà sản xuất), liên kết với hơn 417.000 hộ nông dân và 1.1 triệu người lao động tại 24 nước sản xuất cà phê. Các nước sản xuất cà phê Tuân thủ 4C lớn nhất là Brazil, Việt Nam, Colombia, Peru, Honduras và Indonesia. Sản lượng tích lũy hàng năm của các nước này tính đến thời điểm hiện tại đạt 41 triệu bao cà phê 4C, chiếm gần 29% tổng sản lượng cà phê toàn cầu[3]. Như là kết quả từ những con số này, tỷ lệ cung và cầu của cà phê tuân thủ 4C trong năm 2014 là 4 trên 1.

“Những con số ấn tượng này là kết quả của nỗ lực chung của các thành viên 4C trong những năm vừa qua và minh chứng cho hai điều. Đầu tiên, cam kết của các thành viên 4C hướng đến sự bền vững là một nỗ lực lâu dài và được duy trì liên tục. Thứ hai, nó cho thấy Tiêu chuẩn bền vững khởi điểm 4C đang có hiệu quả và dần trở thành một công cụ thiết yếu cho ngành cà phê để đạt được các mục tiêu bền vững của mình” trích lời Robert Waggwa Nsibirwa, Chủ tịch Hội đồng Hiệp hội cà phê 4C, kiêm phó chủ tịch của Hiệp hội cà phê Châu Phi (AFCA).

Để có thể bán cà phê tuân thủ 4C, các hộ nông dân thuộc các đơn vị 4C phải cam kết liên tục cải tiến các thực hành liên quan đến các tiêu chí thuộc lĩnh vực kinh tế, xã hội và môi trường của tiêu chuẩn. Các hộ nông dân được hỗ trợ bởi các thành viên khác của Hiệp hội 4C, như là các hợp tác xã, nhà xuất khẩu và rang xay mang đến cho họ sự trợ giúp quan trọng dưới hình thức các buổi tập huấn, tư vấn kỹ thuật và tiếp cận thông tin. Các đơn vị 4C phải trải qua cuộc kiểm tra xác nhận từ bên thứ 3 độc lập để đánh giá mức độ tuân thủ của họ theo các tiêu chí bền vững 4C trước khi nhận được giấy phép kinh doanh cà phê 4C.

“Sự bền vững đang trở thành yêu cầu tất yếu đối với người mua cà phê Indo. Chúng tôi cần phải chuẩn bị cho điều này và Tiêu chuẩn khởi điểm 4C cung cấp một nền tảng vững chắc để người nông dân có thể hiểu và bắt đầu áp dụng các thực hành bền vững. Kể từ khi thành lập đơn vị 4C và bắt đầu tập huấn nông dân, chúng tôi đã thấy họ đã chăm sóc vườn cây tốt hơn như thế nào và đang lao động có hiệu quả hơn. Điều này phản ánh trên chất lượng của vụ mùa và năng suất vườn cây của họ” giải thích bởi Anton Firmansyah thuộc Lampung Robusta Coffee, CV., một đơn vị 4C ở Indonesia.

Tương lai đầy tham vọng là mở rộng việc đạt được Tiêu chuẩn khởi điểm và thậm chí là hơn thế nữa, mang nó đến tất cả các nhà sản xuất cà phê trên thế giới. Để đạt được điều này, Hiệp hội 4C gần đây đã đưa ra một bộ nguyên tắc mới, bộ nguyên tắc mới này sẽ có hiệu lực từ tháng 7 năm 2015. Và sẽ đáp ứng được các nhu cầu của người sản xuất, bộ nguyên tắc mới hướng đến việc trở thành một công cụ hàng đầu mang đến những tác động tích cực để gia tăng số lượng cộng đồng trồng cà phê, tạo điều kiện để họ tiến những bước đầu tiên hướng đến sự bền vững.

Với sản lượng cà phê tuân thủ 4C vẫn đang gia tăng và càng có nhiều hơn các hộ nông dân đang gặt hái được nhiều lợi ích, Hiệp hội 4C hướng đến việc tiếp tục dẫn dắt ngành cà phê đạt được sự bền vững ở mức cơ bản 100% trong tương lai.

Để biết thêm thông tin, xin vui lòng liên hệ với cô Verónica Pérez, Trưởng bộ phận truyền thông: +49 228 850 50 16; veronica.perez@4c-coffeeassociation.org


[1] 9,938,511 bao 60kg/bao

[2] http://www.ico.org/prices/new-consumption-table.pdf

[3] http://www.ico.org/prices/po-production.pdf